おろしきゅうりのサッパリめん（1人分）

（レシピ画像をクリックすると、使用している商品の詳細をご覧いただけます）

　レシピポイント　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　スープは良く冷やしてお召し上がりください。

　使っているのはコレ！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

発芽玄米　平めん
（商品画像をクリックすると、詳細をご覧いただけます）




　材料（1人分）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

・　発芽玄米平めん・・・1袋
・　きゅうり・・・1/2本
・　みょうが・・・1個
・　白ごま・・・適量
・　白だし・・・20g
・　水・・・適量
・　こぶ茶・・・小さじ1/2
・　七味唐辛子・・・適量

　作り方　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

①　白だしを水で希釈し、こぶ茶、おろしきゅうりを加えて混ぜたら、冷蔵庫で冷やします。
　※きゅうりは輪切りにしたものも用意し、最後の盛り付けに使います。
②　平めんを熱湯で約5分茹で、茹で上がったら流水で洗って水切りしておきます。
③　めんを器に盛り付け、スープを注ぎます。
④　千切りにしたみょうが、輪切りにしたきゅうりを盛り付けます。
⑤　白ごま、七味唐辛子を振って完成。

　調理時間　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　１５分

　カロリーダウンポイント　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　
　油を使用せず、きゅうりとみょうがだけでサッパリとした味わいに。

　アレルギー対応ポイント　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　アレルギー特定原材料　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　白だし（小麦）

　栄養成分（1人分あたり）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

エネルギー	290kcal
たんぱく質	5.8g
脂質	1.8g
炭水化物	64.2g
ナトリウム	1128mg
食塩相当量	2.8g

←米粉ショップこまちのトップへ戻る