野菜コンソメジュレサラダ（1人分）

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　調理時間　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　１５分

　栄養成分（1人分あたり）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

エネルギー	77kcal
たんぱく質	3.2g
脂質	0.5g
炭水化物	15.1g
ナトリウム	533mg
食塩相当量	1g

　使っているのはコレ！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

お米で作ったキッズクルクルマカロニ
（アレルギー特定原材料7品目不使用）
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　レシピポイント　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

耐熱容器に盛り付けレンジで温めると、
スープとしてもお召し上がりいただけます。

　カロリーダウンポイント　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

油もお肉も不使用のレシピです。

　アレルギー対応ポイント　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　アレルギー特定原材料　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
コンソメ（小麦）

　材料（１人分）　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

・　キッズクルクルマカロニ･･･20g
・　セロリ･･･10g
 ・　コーン缶･･･5g
 ・　にんじん･･･10g
 ・　水菜･･･少々  
 ・　ゼラチン･･･2gとお湯･･･20g
 ・　コンソメ(顆粒)･･･3gと水･･･20g

　作り方　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

①　セロリ、にんじんは粗いみじん切りにし、下茹でしておきます。
②　お湯にゼラチンを溶かします。
③　鍋に水とコンソメを入れて煮立て、②を加えます。
④　セロリ、にんじん、コーンを加え、粗熱を取ったら冷蔵庫で冷やし固めます。
⑤　キッズクルクルマカロニを熱湯で約6分茹で、流水で洗って水切りします。
⑥　皿にマカロニを盛り付け、フォークで細かくした④と水菜をトッピングして完成。

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